Через 15 минут будут гости, а кормить их нечем? Пицца «Минутка» выручит!

Прекрасное угощение! Готовлю сразу на 2 порции!

Пицца «Минутка»

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 2 шт.
• Майонез — 4 ст.л.
• Сметанa — 4 ст. л.
• Мука (без горки) — 9 ст. л.
• Сыр— по вкусу
• Колбаса — по вкусу
• Грибы — по желанию
• Помидоры — 1 шт.

Приготовление:

Для теста смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Получается тесто жидкое, как сметана.

Тесто выливаем на сковороду и уже сверху выкладываем любую начинку, которую любим.
У меня нашлись сосиски, чуть-чуть копченой колбасы, слегка жаренных шампиньонов.
Сверху положить помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

Поставить сковороду на плиту на 10 минут, на небольшой огонь. Сначало накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

Приятного аппетита!

Источник