Молниеносное приготовление дрожжевого ТЕСТА!

Это тесто стало моим любимым. Обычное дрожжевое тесто занимало у меня от 60 минут времени — и это время за ним надо смотреть, обминать пару раз.

А это всего 15 и можно о нем забыть до готовки!

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Ингредиенты:

• 5 ст. – мука высший сорт;
• 0,5 л – теплое молоко;
• 2 ст. л. – сахар;
• 3 ст. л. – растительное масло;
• 11 гр. – сухие дрожжи;
• Половинка ч. л. – соль.

Процесс приготовления:

• Смешиваем муку (4 ст.)+дрожжи.
• Добавляем молоко.
• Затем, остальные ингредиенты.

• Всыпаю постепенно последний стакан муки.
• Заворачиваю тесто в пакет и в холодильник на 120 минут. Иногда оставляю на всю ночь.

• Теперь можно готовить из него! Обминать несколько раз и мешать не надо!

Источник