Любите батончик BOUNTY? Очень легкий рецепт вкуснейшего домашнего Баунти!

На самом деле, это лакомство готовится очень просто. И продукты для него можно легко найти в любом магазине.

Я с тех пор как нашла этот рецепт в интернете, больше не покупаю Баунти своим детям.

Баунти: рецепт

Ингредиенты:

• 200 гр. – стружка кокоса;
• 200 мл – жирные сливки 10-20%;
• 100 гр.- сахар;
• 150 гр. – молочный шоколад;
• 2-6 ст. л. – подсолнечного масла.

Процесс приготовления:

• Смешиваем сливочное масло+сахар+сливки и ставим на небольшой огонь. Помешиваем, пока сахар полностью не растворится.
• Выключаем огонь и сразу же бросаем в смесь кокосовую стружку. Тщательно перемешиваем.
• Берем миску и обтягиваем ее пищевой пленкой. В нее складываем нашу кокосовую массу. Укладываем плотно и утрамбовываем ложкой. Высота массы в миске должна быть не более 2 см. Ставим в морозильник на 1 час.

• Достаем массу. Разделяем ее ножом. Я разрезаю примерно таким же размером, как и оригинальные Баунти. Острые углы просто приминаю пальцем.

• Получившееся конфетки выкладываем на пергамент. И снова ставим в морозильник на минут 40.

• Делаем шоколадную оболочку для конфет. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем в него пару ложечек масло. Количество масла зависит от густоты шоколада.

• Достаем наши баунти из морозильника и на вилку опускаем их поочередно в шоколад.

• Убираем в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Источник