Всю пользу цветной капусты невозможно переоценить! Именно поэтому очень важно употреблять этот овощ часто. Приготовленная по этому рецепту капуста понравится даже тем, кто ее раньше терпеть не мог!
Классный рецепт запеченной цветной капусты с курицей
Ингредиенты
- Цветная капуста 600 г
- Куриное филе 300 г
- Твердый сыр 200 г
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо 3 шт.
- Сливки 1 стак.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Разобрать капусту на соцветия, промыть и отварить в соленой воде 3 минуты.
- Капусту выложить в смазанную маслом форму для запекания.
- Яйца соедините с нежирными сливками, добавьте тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите.
- Курочку нарезать брусками, обжарить слегка и выложить сверху на капусту. Залить соусом.
- Запекать полчаса при 180 градусах.