Готовим Сливочные ириски своими руками

Сладости могут быть полезными, если кушать их в умеренных количествах и готовить из натуральных продуктов. Именно транс жиры и палмовое масло в покупных сладостях сильно вредит нашему здоровью.

Предлагаем вам рецепт нежных ирисок, которые непременно понравятся и детям, и взрослым)

Сливочные ириски

Продукты:

• Молоко 500 мл;
• Сахар 200 гр;
• Ваниль 1 щепотка;
• Сливочное масло 70 гр;
• Растительное масло 1 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать в сотейнике масло с сахаром.
2. Поставить на маленький огонь и добавить ваниль.
3. Вливаем молоко тонкой струйкой. Постоянно помешиваем.
4. Варим примерно 30 минут, масса начнет густеть и приобретать карамельный цвет.
5. Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник на час.
6. Наслаждаемся конфетками)

Приятного аппетита!

Источник