Совсем скоро православные восточного обряда будут отмечать один из самых важных праздников церковного календаря — Воскресение Христово.
В этот день, традиционно принято кушать пасхальные куличи. Конечно же, большинство людей покупают их в магазинах, но есть и хозяйки, которые предпочитают делать святую выпечку своими руками.
Предлагаем вам альтернативный вариант — домашняя выпечка по простому но вкусному рецепту!
Пасхальный кулич. Быстрый рецепт!
На 4 стакана муки:
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 50 г дрожжей
- соль по вкусу
Приготовление:
- Разводим дрожжи в теплом молоке.
- Немного взболтать яйца и ввести их в дрожжи с топленым маслом, сахаром, солью и понемногу добавляем муку.
- Тесто сразу же выкладываем в смазанные формы (можно предварительно добавить цукаты)
- Ставим на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .
- Выпекаем при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича).
- Проверяем готовность зубочисткой.