Очень вкусное варенье из мандаринов. Моя семья его просто обожает!

Утром с тостом — объедение!

Ингредиенты:

• 1 кг мандаринов
• 1 крупный апельсин
• 1 кг сахара
• 1 ст. воды
• 1 пакетик ванилина.

Приготовление:

Мандарины и апельсин очищаем от шкурки, разделяем на дольки. Цитрусовые залейте стаканом воды и оставьте на 8 часов. Затем поставьте заготовку на медленный огонь. Как закипит, варить 40 минут, постоянно помешивая.

Через 20 минут добавьте ванилин и сахар. Разлейте в стерилизованные банки и закатайте.

Приятного аппетита!

Источник