Вкусные рецепты — это арсенал любой, уважающей себя, хозяюшки. Являясь по праву капитаном на кухне, любая мама и жена всегда должна держать про запас вариант, которым можно легко и просто накормить всю семью. Тоже самое касается и десертов: современным мамочкам больше некогда печь трехэтажные торты, но в раннее воскресное утро своих крикливых малышей побаловать хочется.
Специально для таких случаев и предлагаем супер универсальный рецепт заварных блинчиков на все случаи жизни:
Кефир (1 стакан), соль (2 щепотки), сахар (столовая ложка), яйца (1 штука), муку (150 грамм) смешиваем в большой емкости и тщательным образом мешаем. Важно уделить внимание тому, чтобы не оставалось комочков, иначе эффект будет вовсе не тот.
После размешиваем 1/3 ч. л. соды в половине стакана кипятка и очень-очень быстро выливаем в нашу приготовленную смесь. Снова перемешиваем, обращаем внимание на комочки и оставляем на 5 минут.
Завершающий штрих – немного растительного масла (1 ст. л.) и снова мешаем. Смазываем сковородочку а дальше сами знаете!
Пробуйте обязательно этот рецепт и делитесь им со своими друзьями! Пусть и у них будет сладкий вариант, который обожает вся семья.
В школе над ним издевались из-за его зубов. Но спустя несколько лет он удивил всех!