Готовим вкуснейшие Цукаты из клубники!

Такая клубника — отличное дополнение для десертов и очень вкусное лакомство!

Продукты:

• Клубника — 1 кг.
• Сахар — 800 гр.
• Вода — 1 литр

Как приготовить цукаты из клубники:

1. Сахар растворить в воде и довести до кипения.
2. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
3. После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
4. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Мы желаем Вам приятного аппетита!

Источник